Πέμπτη, 31 Μαρτίου 2011

μηλοκουλουρακια light της Δεσποινας


1  κούπα φυτικη μαργαρίνη
1/2 κούπα φρουκτόζη + 1/2 κουπα ζαχαρινη
1 κούπα πουρε μήλου(αλεσμενο μηλο)
2 κουταλιές κανέλα
1/4 κουταλάκι γαρύφαλλο
1/4 κουταλακι γλ.μοσχοκαρυδο
500 γρ.αλευρι που φιουσκωνει
1/2 κουπα καρυδια τριμμένα
1/2 κουπα σταφιδες μουσκεμενες σε 3κουταλιες λικερ τεντουρα ήγ κονιακ

χτυπάμε την μαργαρινη με την φρουκτοζη και τη ζαχαρίνη.Ρίχνουμε τον πουρε μήλου,τα μπαχαρικα.Ρίχνουμε λιγο-λιγο το αλευρι να γινει μαλακια ζυμη.Προσθέτουμε τα καρυδια και τις σταφιδες χωρις να τις στραγγίσουμε απο το λικερ.Ζυμωνουμε απαλα.Πλαθουμε τα κουλουράκια και τα ψηνουμε σε ταψι με λαδοχαρτο στους 180 για 20 λεπτα

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...