Πέμπτη, 31 Μαρτίου 2011

κουλουράκια μαστίχας light της Δεσποινας


1 κούπα λικερ μαστίχας
1 κούπα ζαχαρινη
1 κούπα σπορέλαιο
1 κ.γλυκου μπαικιν
1 κ.γλυκου σόδα
1 κουτ.γλυκου μαστιχα σκονη
1/2 κουταλακι γλυκου μαχλεπι σκονη
4-5 κούπες φαρινα
σουσαμι για πασπαλισμα

χτυπάμε το λάδι,λικερ και την ζαχαρινη.Προσθέτουμε την μαστίχα,το μαχλεπι και σιγα σιγα το αλευρι ανακατεμένο με το μπαικιν και τη σόδα.Αφηνουμε τη ζύμη 10 λεπτα σκεπασμενη.Πλαθουμε τα κουλουρακια στο σχημα που θελουμε.Τα αλοιφουμε με νερο και τα πασπαλίζουμε με λιγο σουσαμι.Ψήνουμε στους 180 για 20-30 λεπτά

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...