Σάββατο, 12 Μαΐου 2012

γλυκό ψυγείου με κρεμα σοκολάτα -βανίλια και φράουλες


2 πακέτα σαβαγιαρ ή 10 φέτες πασχαλινό τσουρέκι
2 κρέμες ζαχαροπλαστικης σοκολάτα
2 κρεμες ζαχαροπλαστικης βανίλια
1 σκαφάκι φράουλες
1 κουπα λικερ φράουλα ή άλλο επιλογης μας ζεστο
1/2 κούπα ζαχαρη για τις φραούλες
1 ερμολ για σαντιγυ
1 κουβερτουρα

κοβουμε τις φραουλες ροδέλες σε μπωλ και τις πασπαλίζουμε με την ζάχαρη.Ρίχνουμε το λικερ και ανακατευουμε.
Στο μεταξυ χτυπάμε τις κρέμες χωριστα την κάθε μια με το ανάλογο γάλα.
Στρώνουμε μια στρώση σαβαγιάρ και περιχύνουμε με το υγρο απο τις φράουλες.Απλώνουμε μερικα κομματάκια φράουλας πανω.
Στρώνουμε την κρέμα σοκολάτα.Ρίχνουμε λίγο απο το μέιγμα φράουλες -λικερ.
Στρώνουμε τα υπόλοιπα σαβαγιάρ επαναλαμβάνουμε την ίδια διαδικασία και τελειώνουμε με την κρέμα βανίλια.
χτυπαμε την σαντιγύ και απλώνουμε απο πάνω.Βάζουμε σε φέτες φράουλες και διακοσμούμε με λιωμένη κουβερτούρα.

7 σχόλια:

Eri είπε...

Τέλειο το γλυκάκι σου Δέσποινα γεια στα χέρια σου! Δροσερό δροσερό!

οι συνταγές της Δέσποινας είπε...

ευχαριστώ Ερη μου!!!
Δροσερό και νόστιμο οντως!!!

Βάσω - Οι ιστορίες της μαμάς μου είπε...

Πολύ ωραίο και δροσερό το γλυκό σου!

tanyadmin είπε...

πάρα πολύ μου αρεσει αυτή η ιδέα των γλυκών ψυγείου...που ουσιαστικά μπορείς να συνδυάσεις ό,τι σου έχει απομείνει από άλλα γλυκά...μμιαμ..τέλειο γλυκάκι....μπράβο σου...καλό σκ!!!!

οι συνταγές της Δέσποινας είπε...

ευχαριστω κορίτσια!!καλο και γλυκο Σαββατοκυριακο!!!

ΕΛΕΝΑ είπε...

Δροσερό, νόστιμο, ευπαρουσίαστο!
Τα γλυκάκια ψυγείου είναι ότι το καλύτερο από εδώ και στο εξής!
Φιλιά, καλό Σαββατοκύριακο!

mia maria είπε...

Πολύ καλό! Δροσερό και καλοκαιρινό!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...