Τρίτη, 3 Δεκεμβρίου 2013

σούπερ σοκολατενιο παντεσπάνι



Η συνταγη ειναι απο το βιβλιο "μια γιορτη για τα παιδιά" της Αλεξίας Αλεξιάδου

Σούπερ σοκολατενιο παντεσπάνι

2 κούπες ζάχαρη
2 κούπες φαρινα
1 κούπα κακάο
1κουταλακι σόδα
1/2 κουταλάκι βανίλιας
1/4 κουταλάκι αλάτι
2 αυγά
1 κούπα γάλα
1/2 κούπα καλαμποκέλαιο
1 κούπα βραστό νερό

Χτυπάμε όλα τα υλικά εκτος από το βραστό νερο σε κάδο του μίξερ για 3 λεπτά. Χαμηλωνουμε την ταχύτητα και προσθέτουμε το νερό να αναμειχθεί. Το μειγμα γινεται αρκετα υγρό!!!
Βάζουμε σε μέτριο ταψί και ψηνουμε για  30-40 λεπτα στους 180. Γίνεται μαλακό σαν μπραουνι...Τελειο για τουρτες!!

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...