Σάββατο, 14 Δεκεμβρίου 2013

τουρτα γενεθλιων "ο Αγιος βασίλης κοιμάται!"

2 δόσεις τελειο σοκολατενιο παντεσπανι   συνταγη εδω
1 κουπα ροφημα σοκολατας
σιροπι καραμελας

γέμιση
2 κούπες μαργαρινη
4 κούπες αχνη
1 κούπα κακαο
2 βανιλιες
2 κουταλιες γάλα
3 κούπες αγλυκη σαντιγυ


χτυπάμε σε μέτρια ταχύτητα στο μιξερ το βουτυρο με την αχνη και το κακάο.Προσθέτουμε το γάλα κουταλιά ,κουταλια να αφρατεψει το μειγμα.
Το ανακατευουμε απαλα με την σαντιγυ.

3 δόσεις ζαχαρόπαστα για την επικαλυψη συνταγη εδω
3 κουπες σαντιγυ
χρωματα ζαχαροπλαστικης
καραμελες

φτιαχνουμε το παντεσπάνι και το κοβουμε σε 2 μερη.
Βαζουμε το ενα σε δίσκο και το βρεχουμε με  το μισο ροφημα σοκολάτας ζεστο ανακατεμενο με σιροπι καραμελας.
Απλωνουμε επανω την κρεμα παγωμενη απο το ψυγειο.
Τοποθετουμε και το δευτερο παντεσπανι και το βρεχουμε και αυτο με το ροφημα.
Απλωνουμε την σαντιγυ και βαζουμε ξανα στο ψυγειο την τουρτα να σταθει
Φτιαχνουμε τα σχεδια(κεφαλι Αγιου Βασιλη, μαξιλαρι,παντοφλες) με χρωματισμενη ζαχαροπαστα.



Την ζαχαροπαστα που μενει την χρωματιζουμε γαλαζια και την ανοιγουμε με τον πλαστη σε φυλλο.
Την απλωνουμε πανω απο την τουρτα και τοποθετουμε το μαξιλαρακι και το κεφαλι του Αι Βασιλη.
Διακοσμουμε την κουβερτουλα με καραμελες διαφορες



Δεν υπάρχουν σχόλια:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...